Ricetta di @Ricette di Maria

Tempo di preparazione per la torta di mele con farina di mais 15 Minuti

Tempo di cottura 40 Minuti
Porzioni 8

Ingredienti:

2 uova
100 g zucchero
120 g farina di mais
80 g farina di riso
40 ml olio di semi
1 vasetto yogurt bianco naturale
2 mele
Mezza bustina lievito in polvere per dolci

Procedimento:

Inizia rompendo le uova e montale con lo zucchero fino a ottenere un composto bianco e spumoso.

Aggiungi lo yogurt e l’olio al composto montato, continuando a mescolare con le fruste elettriche. Successivamente, pesa le farine di mais e riso insieme al lievito e incorporali gradualmente nell’impasto.

Amalgama bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo, quindi versa l’impasto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.

Taglia le mele a fettine sottili e disponile sulla superficie della torta.

Inforna la torta in un forno già caldo a 180°C per circa 35-40 minuti. Ti consiglio di fare la prova stecchino: infila uno stecchino nel centro della torta, e se esce pulito, la torta è pronta.

Prima di servire, spolvera la torta con zucchero a velo per un tocco decorativo.

Crea un dolce momento di piacere genuino con questa torta alle mele senza glutine. Semplice da preparare e ricca di sapore, è perfetta per soddisfare la tua voglia di dolcezza in modo leggero e delizioso. Provala oggi stesso e regala ai tuoi sensi un’esperienza golosa e senza glutine

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