Scopri come preparare delle deliziose energy balls al cocco, avena e pistacchio . Questa ricetta semplice e veloce, perfetta per una merenda sana e nutriente.

Ingredienti per circa 10 Energy Balls:

50 gr avena integrale
10 gr farina di pistacchio
20 grammi cocco rapè
1 cucchiaio di burro di arachidi o mandorle
1 cucchiaio yogurt di soia

Procedimento:

Preparare delle energy balls al cocco è semplice e veloce. Inizia mescolando in una ciotola avena integrale, farina di pistacchio e cocco rapè. Aggiungi un cucchiaio di burro di arachidi o mandorle e yogurt di soia, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo. Se l’impasto risulta troppo secco, aggiungi un po’ di yogurt extra o acqua per regolare la consistenza. Forma con le mani circa 10 palline energetiche e riponile in frigorifero per almeno 30 minuti per farle solidificare. Queste deliziose palline al cocco sono lo snack perfetto: sane, nutrienti e ideali come merenda pre-allenamento o spuntino spezza-fame. Provale per un’opzione dolce, bilanciata e ricca di energia!

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Ricetta di @beacorte