Con soli 4 ingredienti, potrai creare piccole delizie che conquisteranno i palati di tutti.
Ingredienti:
200 grammi di latte condensato
65 grammi di burro
100 grammi Farina di Cocco Molino Zanone
Procedimento:
Inizia mettendo in un pentolino il latte condensato, il burro tagliato a pezzi e la Farina di Cocco Molino Zanone. Mescola accuratamente questi tre ingredienti, assicurandoti che siano ben combinati. Cuoci il composto a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Questo permetterà agli ingredienti di amalgamarsi perfettamente, creando una consistenza omogenea e una fragranza avvolgente.
Versa l’impasto su un piatto e lascialo raffreddare leggermente. Il composto diventerà più gestibile e potrai passare alla fase successiva. Una volta raffreddato, prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline compatte tra le mani.
Prepara una ciotolina con altra Farina di Cocco Molino Zanone. Rotola delicatamente le palline di impasto nella farina di cocco, assicurandoti che siano completamente ricoperte. Questo passaggio non solo aggiungerà una piacevole consistenza esterna, ma donerà anche un tocco visivamente accattivante.
Per permettere alle truffles di stabilizzare la forma e intensificare i sapori, riponile in frigorifero per circa 30 minuti. Questo breve riposo renderà le truffles più facili da maneggiare e offrirà una consistenza irresistibilmente cremosa al morso.
E voilà, le tue praline al cocco sono pronte per deliziare i sensi! Prendi una di queste piccole meraviglie e goditi il perfetto equilibrio di dolcezza e consistenza croccante. Ideali da servire in qualsiasi occasione, queste truffles sono il regalo perfetto per il tuo palato e per chiunque ami i sapori esotici.
